去年はお米のニュースがひっきりなしにでしたね。

うちも少しだけお米を作ってます。

でも、ほとんどが牛さん用。

人間用は少しだけ。

その少しだけの人間用のお話。

僕ら牛飼いの田んぼは、牧草→堆肥還元→田んぼ→堆肥還元の繰り返し耕作なので、

土壌には自信があるため、絶対美味しいお米が作れるはずだ！と思い、

一昨年は販売もさせてもらいました。

けど、その時、乳白色の米が多く混ざっており、

結果として値引きして販売させて頂きました。

だから、まだまだ納得いくお米が作れてないので、

去年も試食分（少しだけお客様にも渡しました）をうちに持ち帰ったぐらいで、

ほぼ卸屋さんへ出しました。

その、お米の代金（精算書）。

令和7年出荷した時のやつ（米騒動の年）。

令和5年出荷した時のやつ（米について、ざわざわし始める前の年）

単価が約3倍ですね！。

どわーーー。

今までが安すぎたけど・・・。

マーケットに並ぶお米も高くなるはずです。