つながる日記
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玄米となって帰ってきた

稲刈りしたうちのお米。

乾燥させて、もみすりして玄米となって帰ってきました!

1袋30K入り。

今回は20袋だけの限定ですが、販売したいと思っています。

まずは、自分達で試食してみないとお客様にも販売できないので、実食。

っと、その前に白米にせんと。

うちの白米の完成。

おーーーー。令和8年の新米。

2年前に初めて販売した時は、乳白色の米が結構入ってて、

調べたら高温による影響らしく、品種を変えるのが一番だという事から、

品種をかえてみました。

そしたら、確かに乳白色の米がほとんどなくなりました。

ちなみに品種は「くまさんの輝き」。

今夜、早速炊いてみたいと思います。

それでは、また明日、報告致します。