煮込み用の大きな角切り (約750g) ¥3300(税込) 3cmぐらいの大きさでサイコロ状にカットしています。 使う部位は、「はばき」、「ネック」、「すね」、「まるかわ」などです。 ビーフシチューやカレーなどにお勧めです。 ぐつぐつ煮込んで、あか牛の味を引き出してください。 ご予約はこちらから 商品一覧へ戻る