オールスターステーキ (約750g)
¥9,000円(税込)
名前のごとく、オールスター級の部位を集めたステーキです。
モモ系の赤身が主役のステーキ。
ランプ、イチボ、しんしん、かいのみ等の部位を使いますが、
時にはロース系のお肉が1枚ぐらい入る場合もあります。(その時のご予約状況次第)
僕の自慢したい部位を集めた品!あか牛の見せ所といえるところですね。
赤身を堪能したい方におすすめです。
¥9,000円(税込)
名前のごとく、オールスター級の部位を集めたステーキです。
モモ系の赤身が主役のステーキ。
ランプ、イチボ、しんしん、かいのみ等の部位を使いますが、
時にはロース系のお肉が1枚ぐらい入る場合もあります。(その時のご予約状況次第)
僕の自慢したい部位を集めた品!あか牛の見せ所といえるところですね。
赤身を堪能したい方におすすめです。