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ホルモン焼き(*´▽`*)
福岡で居酒屋を営んでいるちかちゃんにもらった
特製タレをつかって、ホルモン焼きを作りました(*´▽`*)
まずは、ホルモン(勿論、うちのあか牛です 笑)を、あく抜き。
そして、一緒に炒める野菜を準備。
ねぎとニラ。
絶対的な組み合わせですね(≧▽≦)
そして、もらった特製たれ。
ホルモンを炒めて、たれを投入。
絡めたら、ネギをいれて、最後ににらを入れて、、、
もう絶対うまいでしょ。コレ。
すぐに完成。
めちゃくちゃ美味かったです。
あまりにも美味しかったんで、ちかちゃんに
すぐラインで報告!。
ありがとうございましたm(__)m
携帯のカメラが最後に力尽き、完成形が
ぼやけてしまったけど、見た目もよかったですよ。
僕の携帯。。。とうとう、カメラを起動したら、
ジジジジジッて、音がなりはじめました😢
もちろんちゃんと撮れません😢
娘が今年度中には携帯を替えるらしいので、
早くおさがりがくるのを待ってます😘