つながる日記
未分類

ホルモン焼き(*´▽`*)

福岡で居酒屋を営んでいるちかちゃんにもらった

特製タレをつかって、ホルモン焼きを作りました(*´▽`*)

まずは、ホルモン(勿論、うちのあか牛です 笑)を、あく抜き。

そして、一緒に炒める野菜を準備。

ねぎとニラ。

絶対的な組み合わせですね(≧▽≦)

そして、もらった特製たれ。

ホルモンを炒めて、たれを投入。

絡めたら、ネギをいれて、最後ににらを入れて、、、

もう絶対うまいでしょ。コレ。

すぐに完成。

めちゃくちゃ美味かったです。

あまりにも美味しかったんで、ちかちゃんに

すぐラインで報告!。

ありがとうございましたm(__)m

携帯のカメラが最後に力尽き、完成形が

ぼやけてしまったけど、見た目もよかったですよ。

 

僕の携帯。。。とうとう、カメラを起動したら、

ジジジジジッて、音がなりはじめました😢

もちろんちゃんと撮れません😢

娘が今年度中には携帯を替えるらしいので、

早くおさがりがくるのを待ってます😘