前にも日記に書いたような気がするけど・・・・

久しぶりに適当ハンバーグ作ってみました(//▽//)

うちのあか牛ハンバーグ(750g）に卵を２つ入れて、

玉ねぎ(大きめみじん切り)を炒めたやついれて、

適当に塩コショウとケチャップ、パン粉を入れて混ぜ混ぜ。

そして、こねこね。

したら、両面に焦げ目がつくように焼いて一旦取り出す。

そしたら、フライパンに適当にケチャップを入れて、

いい塩梅で中濃ソースを投入。たぶん、こんぐらいでえーど？！

そして、混ぜ混ぜして、味見！。

ケチャップが足らんのかな？ソースが足らんのか？考えながら、

こっち！！みたいな賭けで味を合わせていきます。

自分好みが出来たら、ハンバーグをダイブ！！

よう、つかってます。

あとは適当に煮込んで、完成！！

👍