先日、カレーを作った際に牛筋の煮込み方を失敗した話を

書きました。

今日は、その時の反省点を生かし、もう一度牛筋の煮込みに

チャレンジ！！

今回は、たっぷり時間を使って、煮込む～！煮こむ～！

煮こんだのはいいんですけど、何をつくる？

そしたら、翌日の朝。

さっそく牛筋の出番が回ってきて。。。。

娘の弁当！！

真ん中にあるのが、その牛筋。

煮こんだ筋をすき焼風の味付けにして、

ネギをのせ、ゴマをかけて弁当にＩＮ！

味見してないけど、これは絶対美味いと思う(*´ω｀*)

失敗からの成長ーー。

そして左には昨日の夜ご飯のハンバーグ。

勿論、牛筋もハンバーグもうちのあか牛（笑）

あか牛弁当。